В течение двух недель дистанционно ребята изучали в теории увлекательный процесс изготовления хлебобулочных изделий.И вот сегодня они впервые встретились со своим руководителем Анной Владимировной Басихиной и студентами. Под чутким наблюдением профессионалов наши ребята впервые самостоятельно подготовили ингредиенты и замесили дрожжевое тесто, научились определять его качество, увидели свои ошибки, исправили их. И получили удовольствие от проведённой работы.

Завтра состоится второе практическое занятие.

Посмотрим, чему научатся наши пекари.